Comidas que debes probar del Camino Portugués.

El Camino Portugués es la segunda ruta más conocida del Camino de Santiago después del Camino Francés.

Si decides ir y recorrer el Camino Portugués, estos son 8 platos y postres de la gastronomía portuguesa que deberías agregar a tu lista de cosas para probar y conocer.

Comidas del Camino Portugués.

Pastel de Nata.

Si te encantan los dulces, Portugal es el sitió indicado, el país cuenta con una buena variedad de tartas, pasteles y dulces.

El más famoso es probablemente el pastel de nata.

Una masa crujiente con una exquisita crema, que seguramente vas a querer probar.

El Bacalao.

No hay nada más habitual en términos de cocina portuguesa que el bacalao salado.

Siempre reciente en los menús de todo el país, se usa a la parrilla, con crema, como pastel, con cebolla, papa y otras maneras.

Sardina Asada.

Las sardinas asadas son otro plato tradicional portugués, que se saborea de Norte a Sur.

Particularmente alrededor de verano y especialmente en el Festival de San Antonio que parte en Lisboa a mediados de junio.

Caldo Verde.

Si echas de menos una sopa caliente, y estás en Portugal no puedes dejar de tomar la sopa de caldo verde.

Natural del norte del país sus ingredientes son hojas de col, patatas y cebolla, con otras cosas como Salchicha o cualquier carne de cerdo.

Francesa.

Es el sándwich más popular en Portugal, de la zona de Oporto (en los elementos 3 y 4 del Camino Portugués).

Pero no es una pelada combinación de pan y queso, los ingredientes de la francesa es pan, embutidos, carne asada, queso fundido, salsa de tomate y picante cerveza.

Alheira do Minho.

Alheira es una especie de salchicha creada con diferentes carnes al cerdo como pollo, ternera, pato.

Fue hecho por la población judía de Portugal, para salir de la inquisición del país.

Pastel de Tentúgal.

Estos famosos pasteles de masa filo rellenos de crema, se crearon en el siglo 19 en la región de Coímbra (componentes 2 y 3 del Camino Portugués).Es otra especialidad muy deliciosa.

Arroz con mariscos.

Los que aman el pescado y el marisco estarán de parabienes en Portugal.

Hallarán tanto el arroz con marisco, como también una amplia diversidad de mariscos y pescados, que se brindan en la lista de la mayoría de los comedores del país, sobre todo si va por el Camino de la Costa.

¡Buen provecho!

Cultiva tu peregrinaje y come cuánto puedas, y no dudes en dejarnos en los comentarios cuáles de estas comidas te han gustado más, o si estás en pleno desarrollo de tu Camino Portugués, cuáles otras comidas existen y no aparecen en este top.

Solo nos queda desear ¡buen provecho!

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